Исследование российского рынка говядины 2003 2009 гг куриный продукция полендвица холодец мясопродукт российский сарделька ветчина

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование российского рынка говядины 2003-2009 гг. (артикул: 04310 35770)

Дата выхода отчета: 4 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2003-2009 гг.
Количество страниц: 49
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка говядины.


    Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
    • Импорт говядины;
    • Экспорт говядины;
    • Производство говядины;
    • Объем рынка говядины;
    • Цены производителей говядины;
    • Потребительские цены на говядину.


    Методика проведения исследования.
    На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке говядины, а также информации об объемах ее производства рассчитывается объем российского рынка говядины.
    Динамика потребления говядины в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка говядины.


    Выдержки из исследования: «За 2008 год российский рынок говядины увеличился на 20,3%. Впервые за последние три года падение сменилось ростом. На рынке по-прежнему преобладает импортная продукция.»


    Источники информации, используемые в исследовании:
    • Таможенные базы РФ;
    • Федеральная служба государственной статистики;
    • Экспертные оценки;
    • Анализ вторичной информации.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 
    1.1. Динамика численности населения 
    1.2. Динамика уровня жизни населения 


    2. ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ 
    2.1 Динамика производства говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы производства говядины 
    Крупнейшие федеральные округа по производству говядины  
    Крупнейшие субъекты РФ по производству говядины 
    2.2. Динамика производства говядины по месяцам (в тоннах) 
    Объемы производства говядины
    Крупнейшие федеральные округа по производству говядины 
    Крупнейшие субъекты РФ по производству говядины 


    3. ИМПОРТ ГОВЯДИНЫ 
    3.1. Импорт говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы импорта говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры говядины 
    3.2. Импорт говядины по месяцам (в тоннах) 
    3.3. Импорт говядины по годам (в тыс.долл.) 
    Объемы импорта говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры говядины 
    3.4. Импорт говядины по месяцам (в тыс.долл.) 
    3.5. Импорт свежей и охлажденной говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.6. Импорт свежей и охлажденной говядины по месяцам (в тоннах) 
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.7. Импорт свежей и охлажденной говядины по годам (в тыс.долл.) 
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.8. Импорт свежей и охлажденной говядины по месяцам (в тыс.долл.)
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.9. Импорт замороженной говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины 
    3.10. Импорт замороженной говядины по месяцам (в тоннах)
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины
    3.11. Импорт замороженной говядины по годам (в тыс.долл.)
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины 
    3.12. Импорт замороженной говядины по месяцам (в тыс.долл.)
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины


    4. ЭКСПОРТ ГОВЯДИНЫ
    4.1. Объемы экспорта говядины по годам (в тоннах) 
    4.2. Объемы экспорта говядины по годам (в тыс.долл.)


    5. ОБЪЕМ РЫНКА ГОВЯДИНЫ 
    5.1. Динамика объема рынка говядины 
    5.2. Динамика доли импорта на рынке говядины 


    6. ЦЕНЫ НА ГОВЯДИНУ 
    6.1. Динамика цен производителей на говядину 
    6.2. Динамика потребительских цен на говядину


    7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

  • Перечень приложений

    Список графиков:
    График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
    График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
    График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 5. Динамика российского производства говядины (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
    График 6. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
    График 7. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    График 8. Динамика российского производства говядины (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 9. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 10. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
    График 11. Динамика импорта говядины в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 12. Помесячная динамика импорта говядины в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 13. Динамика импорта говядины в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 14. Помесячная динамика импорта говядины в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 15. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 16. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 17. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 18. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 19. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 20. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 21. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 22. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 23. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 24. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 25. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 26. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 27. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 28. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 29. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 30. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 31. Динамика экспорта говядины из России в 2005-2008 гг., тонн
    График 32. Динамика экспорта говядины из России в 2005-2008 гг., тыс.долл.
    График 33. Динамика объема российского рынка говядины в 2003-2008 гг., тонн
    График 34. Динамика объема российского рынка говядины по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 35. Динамика цен производителей в России на говядину (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
    График 36. Динамика цен производителей в России на говядину (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
    График 37. Динамика потребительских цен в России на говядину 1 категории (кроме бескостного мяса) в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 38. Динамика потребительских цен в России на бескостную говядину, включая п/фабрикаты крупно- и мелкокусковые, в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 39. Динамика потребительских цен в России на говядину 1 категории (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 40. Динамика потребительских цен в России на говядину бескостную, включая п/фабрикаты крупно- и мелкокусковые, по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг

    Список таблиц:
    Таблица 1. Производства говядины (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 2. Производства говядины (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 3. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 4. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 5. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 6. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производству говядины (в парном весе)
    Таблица 8. Крупнейшие российские предприятия по производства говядины (в парном весе) 1 категории
    Таблица 9. Крупнейшие российские предприятия по производства говядины (в парном весе) 2 категории

    Список диаграмм:
    Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве говядины (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве говядины (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 3. Структура российского импорта говядины в натуральном выражении по видам в 2008 году
    Диаграмма 4. Структура российского импорта говядины в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 5. Структура российского импорта говядины в стоимостном выражении по видам в 2008 году
    Диаграмма 6. Структура российского импорта говядины в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 7. Структура российского импорта говядины (свежей или охлажденной) в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 8. Структура российского импорта говядины (свежей или охлажденной) в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 9. Структура российского импорта говядины (замороженной) в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 10. Структура российского импорта говядины (замороженной) в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 11. Доля импорта на российском рынке говядины в натуральном выражении в 2008 году, %
    Диаграмма 12. Динамика доли импорта на российском рынке говядины в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
    Диаграмма 13. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства говядины (в парном весе), %

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Периодический обзор «Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: январь 2017 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

10 000
Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: 2016 год

Регион: Россия

Дата выхода: 13.02.17

60 000
Периодический обзор «Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов: декабрь 2016 года»

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.17

10 000
Мясной фарш: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.12.16

25 000
Говяжья печень: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.12.16

25 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Мировой и российский рынок говядины - 2014г.
    Маркетинговое исследование рынка говядины содержит комплексный анализ мирового и российского рынка говядины (динамика за 8 лет, итоги 2013 г. и прогноз на 2014 г.). В отчете представлены последние данные по объему и структуре мирового рынка говядины, динамике и географии мирового импорта и экспорта, объему потребления и производства мяса КРС по странам мира. Анализ российского рынка говядины представляет собой анализ отрасли, включающий данные по динамике поголовья КРС в России и динамике производства говядины в живом, убойном и парном весе, а также географии размещения производства по федеральным округам и регионам РФ. Особенностью данного маркетингового исследования рынка говядины является детальный анализ импорта говядины в Россию, который включает данные по объему, динамике импорта мяса КРС на российский рынок в разрезе основных сегментов. Отчет содержит данные по объему торговли между Россией и Белоруссией, что существенно влияет на объем и структуру отдельных сегментов отрасли. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Анализ мирового рынка говядины в целом и по странам мира: мировое производство говядины; мировая торговля говядиной: туши и полутуши КРС свежие или охлажденные; прочие отруба КРС, необваленные, свежие или охлажденные; мясо КРС обваленное свежее или охлажденное; туши и полутуши КРС з…
  • Анализ мирового рынка говядины: 2005-2014 гг
    Емкость рынка рассчитана по формуле: производство+импорт-экспорт. Необходимо, учесть, что в формуле не учтены складские запасы, так как данный показатель по каждой стране отдельно не установлен. Переходящие складские запасы могут составлять к концу года более 50% всего товара на рынке, например, как в категории мясной консервации. Также не все органы статистики учитывают натуральное производство продуктов питания, когда скот выращивается и забивается непосредственно в домохозяйстве для собственного потребления. В странах с натуральным хозяйством неучтенные домашние заготовки могут искажать официальную статистику, занижая производство, а, следовательно, и общую емкость
  • Российский рынок мяса кроликов. Текущая ситуация и прогноз
    . Характеристика мяса кроликов 2.2. Технология производства мяса кроликов Способ производства по системе МИАКРО Индустриальный способ 2.3. Способы классификации кроликов Классификация кроликов по размеру и весу Классификация кроликов по цели разведения 2.4. Способы классификации мяса кроликов Классификация мяса кроликов по ОКП Классификация мяса кроликов по ОКПД Классификация мяса кроликов по ТН ВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ 3.1. Динамика объема рынка мяса кроликов 3.2. Доля импорта на российском рынке мяса кроликов 3.3. Динамика доли импорта на российском рынке мяса кроликов 3.4. Потребление мяса кроликов в России 4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ 5. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ 6. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ 6.1. Динамика объема производства мяса кроликов по годам 6.2. Динамика объема производства мяса кроликов по месяцам 6.3. Объемы производства мяса кроликов в федеральных округах РФ 6.4. Структура производства мяса кроликов по федеральным округам РФ 6.5. Объемы производства мяса кроликов в регионах РФ 6.6. Региональная структура производства мяса кроликов 7. РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА КРОЛИКОВ 7.1. Объемы производства российских предприятий 7.2. Структура производства крольчатины по предприятиям 8. АНАЛИЗ РОССИЙСКО…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования

(c) ООО "Медиа-Диалог", 2010-
Интервью Агентство “Диалог” зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77–41980 от 17 сентября 2010 года