В Петербурге откроется первый фуд-парк

С ноября 2018 года в Петербурге будет работать первый фуд-парк. Он откроется на территории Владимирского пассажа.

«Инициатива по созданию во Владимирском пассаже первого в Санкт-Петербурге фуд-холла исходила от нас. На протяжении последних нескольких месяцев мы работаем над стратегией реновации комплекса, а строительство Центрального маркета станет первым существенным шагом в её реализации. Теперь Владимирский пассаж полноценно начинает использовать свой выход на улицу Рубинштейна. Что касается концепции Центрального маркета, то мне очень приятно участвовать в ее создании и реализации вместе с «Агорой» – отличными профессионалами и вдохновляющими людьми, с которыми идеально сошлись в видении проекта», — рассказал директор по развитию Владимирского пассажа Дмитрий Пирогов.

Фуд-парк развернётся на территории в 800 квадратных метров. Здесь разместятся 10 постоянных резидентов. Также на Центральном маркете будут устраивать гастрофестивали, маркеты выходного дня, дегустации, гастроли стритфуд-проектов, презентации экспериментальных концепций поваров и другие мероприятия.

Проект реализует компания «Агора». Её основатель — создатель фестиваля «О, да! Еда!» Артём Балаев.