Смольный и ритейлеры будут следить за ценами на хлеб

Администрация Петербурга, хлебопеки и ритейлеры договорились следить за ценами на хлебопекарную продукцию, а также сдерживать их необоснованный рост. Участники совещания решили с каждым городским магазином «проговаривать ассортимент», а также потребность в хлебе.

«Мы надеемся, что будет проведена тщательная работа в этом направлении для достижения взаимоприемлемых решений, — сказал глава городского комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Эльгиз Качаев.

По его словам, всем производителям и поставщикам надо поддерживать контакт ввиду ограничения импорта, а также своевременно решать возникающие трудности. Участники совещания договорились совместно контролировать производственно-торговые процессы.

Добавим, в рамках встречи производители хлебобулочных изделий решили присоединиться к Кодексу добросовестных практик. До этого его подписали ритейлеры и поставщики потребительских товаров, чтобы налаживать правильное взаимодействие между торговыми сетями, обеспечивать коммерческий баланс интересов сторон и оптимизировать издержки по всей цепочке поставок.