Роскачество осталось недовольно российскими пельменями

Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества». Об этом заявил руководитель Роскачества Максим Протасов, передаёт ТАСС.

«К сожалению, до российского «Знака качества» в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — сказал Протасов.

По его словам, в пельменях были найдены остатки антибиотиков в мясе, а также подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами. Кроме того, в российские пельмени часто добавляют ингредиенты, которые не указаны в составе, например, крахмал и загустители. В частности, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, в девяти из 48 были выявлены незаявленные компоненты — курица и искусственные добавки.

В Роскачестве заявили, что уже получили обратную связь от производителей: после проверки некоторые из них сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков.

«Каждый производитель старается проанализировать проблему и исправить ее. Потому что, если ты хочешь оставаться на рынке, ты должен честно доносить информацию о своем товаре через маркировку, не врать покупателю», — отметил руководитель Роскачества.