«Диалог»: В России запретят реализацию глубоко замороженного мяса птицы

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко объявил о том, что, начиная с 1 января 2011, в России будет введен полный запрет на реализацию глубоко замороженного мяса птицы, как произведенного в России, так и импортного.

«Речь идет о полном отказе. Мы запрещаем оборот на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, не важно — это наше мясо или какое-то привозное», — заявил Геннадий Онищенко.

С нового года магазинам и рынкам разрешается продавать исключительно охлажденное мясо птицы.

Среди представителей профильных мясных ассоциаций заявления Онищенко вызвали негативную реакцию. Главы крупнейших мясоперерабатывающих предприятий РФ направили письмо первому вице-премьеру Виктору Зубкову, курирующему в правительстве АПК, с призывом не вводить с января 2011 года запрет на переработку замороженного мяса птицы.

«Это письмо подписывалось теми, кто старательно пытается выдать себя за российских производителей, а на самом деле занимается тем, что подрывает российский рынок и давно «подсел» на импортное мясо», — заявил в ответ главный санитарный врач страны.