Эксперты Роскачества выпустили рекомендацию по выбору шампанского к Новому году. Специалисты рассказали, чем отличается винный напиток от игристого. Об этом сообщается на сайте организации.
В Роскачестве отметили большое количество — более 80 миллионов бутылок в год — «игристых винный напитков».
«Они, как правило, имеют красивые «иностранные» названия, напоминающие итальянские винные бренды. Такая же форма бутылки, красивая разноцветная фольга и пробка с проволочкой-мюзле. Пахнуть может чем угодно – от персика до клубники. Только к классическому игристому вину они имеют очень отдалённое отношение», — отметил заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский.
По словам специалиста, в таком напитке содержится до 50% виноматериала, а остальное — вода, ароматизаторы, красители.
Исследование Роскачества подтвердило, что качественное шампанское необязательно должно дорого стоить. Так, недорогие вина можно встретить у крупных производителей, которые располагают большими площадями собственных виноградников. Эксперты отмечают, чтобы быть уверенным в том, что вино произведено из российского винограда, нужно искать на этикетке надписи: «вино защищённого географического указания» и «вино защищённого наименования места происхождения».
Напомним, ранее эксперты «Роскачества» порекомендовали выбирать для праздника живую ёлку. Также специалисты рассказали, каким должен быть идеальный мандарин.