Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи разработал принципы рациона для россиян, находящихся в режиме самоизоляции или карантина в домашних условиях. Схема опубликована на сайте Роспотребнадзора.
«Специалисты рекомендуют включать в меню больше витаминов и продуктов с пониженной калорийностью, ограничить употребление жиров, сахара, газированных и сокосодержащих напитков, мучных изделий, а также продукции из переработанного мяса», — уточнили в ведомстве.
Кроме того, эксперты советуют питаться чаще и малыми порциями. Для этого следует распределить меню на три основных приёма пищи и один-два перекуса.
Ранее Роспотребнадзор подготовил рекомендации о том, как правильно покупать продукты в период пандемии коронавируса. В ведомстве отмечали, что к составлению ежедневного меню необходимо подходить рационально (чтобы не набрать лишние килограммы). Специалисты уточнили, что лишний вес может стать причиной многих заболеваний, например, сахарного диабета II типа.