На заседании Совета законодателей при Федеральном собрании России выступила министр здравоохранения Вероника Скворцова. Она раскритиковала питание россиян, назвав его нерациональным. Об этом сообщается на сайте ведомства.
«Питание россиян нельзя считать в полной мере рациональным», — отметила Скворцова.
Она также добавила, что, согласно данным ВОЗ, развитие 44% случаев диабета и 41% онкологических заболеваний связано с избыточным весом. По данным Росстата, россияне потребляли овощи лишь на 73% от рекомендуемой нормы, а сахар — на 130%.
Отметим, Скворцова также выделила ещё одну проблему в питании граждан — дефицит йода. Глава минздрава считает, что если бы дети потребляли достаточное количество йода с пищей, не было бы более 650 тысяч случаев заболеваний щитовидной железы.